Kdo by nemiloval kávu. Jistě se najde pár lidí, kteří nemusí hořké espresso, kyselá káva jim vůbec nic neříká, ovšem ani ti třeba nepohrdnou latté. Káva je zkrátka nápoj, který dnes díky moderním vychytávkám slaví úspěch. Jen si vezměte, kolik je kaváren všude kolem nás. Kde ale seženete kvalitní roasty, abyste měli požitek z kvality i vy?
Kavárna v Jihlavě – dobrá káva
Pokud hledáte dobrou a hlavně kvalitní kávu, rozhodně ji nehledejte v běžných obchodních řetězcích. Vsaďte na specializovaný obchod, kde se vyznají. Majitelé i prodávající, zkrátka specialisté se o daný obor zajímají, rozvíjejí se v něm, poznávají různé směsi, chodí na různé veletrhy, navštěvují třeba i destinace, kde se produkuje nejlepší káva. Věřte, že pokud narazíte na prodejnu se specializací na kávu, najdete poklad. Právě zde vám poradí a vysvětlí, jak při výběru kávy postupovat, jak ji připravovat, ukážou vám ideální pomůcky i postupy v přípravě kávy. Zkuste se třeba zaměřit na nějaký podnik ve vašem okolí. Když si zadáte do vyhledávače například „kavárna v Jihlavě“, určitě se vám rozšíří obzory.
Kvalitní káva – kavamonro.cz
Jak začít s výběrem kávy? Začněte od kořenů, a to přímo u kořenů kávovníků. Ty nejlepší najdete v Etiopii, Kolumbii, Papui-Nové Guinei, Brazílii nebo Hondurasu. Pamatujete na hlášku z filmu Kulový blesk, jak tam jeden pán nabízel vynikající brazilskou kávu? Nebyla to náhoda, právě brazilská káva má totiž vyvážené chutě a příjemné aroma. Kvalitní káva není pouze povzbuzující nápoj jednotné chuti. Přivoníte a ucítíte první závan, posléze budou docházet další tóny. Jako u parfému. Stejně tak tomu je i u chuti, kdy po prvním usrknutí ochutnáte akcenty kávy, po dalším polknutí se objeví další tóny, což mohou být třeba příchutě ovoce, whiskey, čokolády, oříšků apod. A jiné chutě má i káva vychladlá. Ponořte se do světa kávy například u značky Monro (kavamonro.cz), jež odráží právě spoustu chutí a vůní.